En tatlı ders

21 Şubat 2019

Özel Karşıyaka Piri Reis Okulları 3. sınıf öğrencileri GEMS çalışmalarında maddenin hallerini çikolata
eriterek öğrendi.

3’ler ikinci dönemin ilk GEMS uygulamasında doğada maddelerin farklı hallerde olduğunu, bazı
maddelerin ise birden fazla halde bulunabileceğini, farklı fiziksel haller arasında geçiş yapabileceğini
uygulayarak öğrendi. Okul yemekhanesinde çikolata ısıtıcı ve kalıp kullanılarak gerçekleştirilen
çalışmada öğrenciler önce kendilerine verilen çikolatayı ısıtıcı kullanarak eritti. Eriyen çikolatayı
kalıplara döken öğrenciler daha sonra kalıpları soğutucuya yerleştirdi. Çikolata ile gerçekleştirilen
çalışmada öğrenciler bir yandan erime ve donma noktasının ne olduğunu, bunların günlük hayatta ne
şekilde kullanılabileceğini öğrenirken diğer yandan da kalıpçılık hakkında bilgi sahibi oldular.